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烘干面生產(chǎn)線

烘干面生產(chǎn)線(手排面生產(chǎn)線)

  • 型號:GY8
  • 產(chǎn)品描述:烘干面生產(chǎn)線可生產(chǎn)的手排面品種眾多,有寬條和細(xì)條,有方塊形、圓形、橢圓形等。
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生產(chǎn)線簡介: 

手排面,也叫手工拉面,但比人工做的更細(xì),更滑,更有光澤。手排面是非油炸方便面的一種,設(shè)備投入少,產(chǎn)量大,變換品種靈活,面筋道爽滑,可生產(chǎn)綠色環(huán)保食品。波紋面和手排面品類的工藝技術(shù)和掛面主要區(qū)別在于面條切條后的折花整形和烘干方式。當(dāng)前波紋面(無論是圓面還是方面)的折花整形多采用機(jī)械自動方式,手排面多采用人工折花成形;烘干階段都采用溫濕度比較恒定的烘干機(jī)高溫烘干。該生產(chǎn)線可生產(chǎn)的手排面品種眾多,有寬條和細(xì)條,有方塊形、圓形、橢圓形等。產(chǎn)出的產(chǎn)品久泡不糊、彈性好、色澤金黃清亮、口感鮮美清香、風(fēng)味獨特、內(nèi)含人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素,不飽和脂肪酸等多種營養(yǎng)成分,屬低脂糖、粗糧細(xì)作的“綠色食品”。

生產(chǎn)線工藝流程:

原料提升→混合→熟化→復(fù)合壓片→連續(xù)壓片→切條→(造形→蒸煮)或(蒸煮→造形)→ 烘干→冷卻→包裝

生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)配置: 

1、 氣流輸送機(jī)   2、 雙軸和面機(jī)    3、 圓盤式或帶式熟化喂料機(jī)

4、 復(fù)合壓延機(jī)   5、 連續(xù)壓片機(jī)    6、 切面輸送機(jī) 

7、 排面架;(流水線工作平臺)       8、 蒸面機(jī)或高壓殺菌鍋;(用于蒸煮面條)

9、 蒸面車(與高壓殺菌鍋并用)     10、 烘干面盒1000個

11、 單層網(wǎng)帶式烘干機(jī)              12、 冷卻機(jī)

13、 采用PLC自動控制 

生產(chǎn)線基本技術(shù)參數(shù)

設(shè)備型號裝機(jī)容量(kw)蒸汽消耗(kg/h)產(chǎn)能(T/8H)設(shè)備尺寸(m)廠房要求(m)工人
GY8-348900~1100358×2×4.580×5×4.512
GY8-5631100~1300562×2.2×4.590×7×4.525
GY8-7871200~1400788×2.5×4.5100×7×4.528
GY8-10961300~15001090×2.8×4.5100×7×4.530
注:工人數(shù)為每班人數(shù),不含包裝人員。
生產(chǎn)線細(xì)節(jié)圖片
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